Resep : Kimpul enak menyehatkan

Resep makanan ini cocok bagi kita semua, apalagi bagi mereka yang terindikasi kena penyakit diabetes. Ayo silakan dicoba, gampang sekali cara membuatnya..


PERKEDEL KIMPUL


Bahan :

- 1 kg kimpul
- 2 bt telur

Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- merica, pala dan garam secukupnya

Cara membuat :
1. Kimpul dikupas, lalu direbus
2. Setelah matang ditumbuk/ dilumatkan
3. Bumbu yang telah dihaluskan, telur dan kimpul yang telah dilumatkan tadi dicampur sampai merata.
4. Bentuk sesuai selera kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
5. Siap disajikan


STIK KIMPUL

Bahan :

- 1 kg kimpul

Bumbu yang dihaluskan :

1. Kupas kimpul dan potong panjang-panjang seukuran korek api
2. Cuci bersih dan tiriskan
3. Campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan
4. Goreng hingga terendam dalam minyak dengan api sedang